可樂真的會上癮!法:內含微量酒精所致

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炎炎夏日,來一罐清涼有勁的可樂是不少年輕人隨手的習慣,有人甚至喝到身體都出了毛病還是戒不掉,讓人不禁懷疑可樂就竟有什麼「致命吸引力」。法國《國家消費者研究院》(L’institut National de la Consummation, INC)27日公布一項研究,顯示市面上2大品牌的可樂皆含有微量的酒精(l’achool),這或許可以解釋上癮的現象,但也引發宗教上的爭議。

法國《快訊》(L’express)週刊報導,《60 Million de consommation》雜誌27日刊登這項研究結果,指法國市售的可樂過半都含有微量酒精成分,濃度約在0.001%,即1公升裡含10毫克的量。有意思的是,可口可樂以及百事可樂這2家龍頭品牌皆承認,在製造過程中某些成分的確會出現酒精反應,就如同某些水果本身就含有酒精成分,因此不會刻意避免,但他們再三強調絕對沒有使用酒精。

可樂一口接一口吸,原來是裡頭所含微量酒精,造成上癮。(圖片/取材自法國《Le Figaro》)可樂一口接一口吸,原來是裡頭所含微量酒精,造成上癮。(圖片/取材自法國《Le Figaro》)

這項結果引發的爭議在於,很多信仰伊斯蘭教的年輕人因教義而無法飲酒,喝可樂的比例相當高,裡頭所含微量酒精是否讓大家都「破了戒」,已經引起回教社群的熱烈討論。法國可口可樂公司其中一名主管Michel Pepin表示,巴黎清真寺委員會(Comité de la Mosquée de Paris)稍早作出聲明,認為該公腾讯分分彩 司的產品符合伊斯蘭教中禁酒的誡律,飲用並不犯法。

法國《費加羅報》(Le Figaro)也指出,根據研究人員的調查,所有可樂的含糖量皆高得嚇人,平均每公升含100克的糖份,相當於17塊的方糖;此外,美國的配方裡多用了玉米糖漿(des 腾讯分分彩sirops de ma?s),而法國配方中則無。更糟糕的是,裡頭的咖啡因含量幾乎都高於100毫克/1公升,相當於1至2杯咖啡,嚴重超出兒童可以攝取的範圍。

不少法國的營養學家及醫生都對這2家「可樂大亨」以商業機密為由,不公開可樂成份感到十分不以為然,除了上述所提及的含糖量及咖啡因,當中所使用的香料也有潛在的風險。根據一名專治過敏的醫生表示,成分標示中的「天然香料」或含多種植物粹取及一種名為「萜烯」(des terpènes)的物質,會引發部分兒童產生過敏症狀,然而製造商卻從來不擅盡告知消費者的義務。

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